Comienzo del año. Fiesta de comienzo del año hebreo. De acuerdo a la Torá el primer mes del año era Nisan. El rito central de Rosh Hashaná es el toque del Shofar (cuerno de carnero). No se toca el Shofar si Rosh Hashaná resulta en Shabat.
Rosh Hashaná es el comienzo de los “diez días de arrepentimiento”. Es denominado “día del juicio”, pues Dios decide quien vivirá y quién morirá en ese año y en Iom Kipur ratifica su desición.
En la noche de Rosh Hashaná, las mujeres pronuncian la bendición Sheeheianu al encender las velas. Luego del servicio religioso se acostumbra a desear “que tengas un buen año y que seas inscripto y rubricado”. Se acostumbra a comer miel con pan y manzana. También se agregan todo tipo de comidas que simbolizan un buen año, cada comunidad según su hábitos.